FORMACIÓN en COCINA NATURAL y VEGETARIANA
• Curso de Cocina Natural
Con Silvia Méndez Alonso, bióloga y alumna de Montse Bradford. Asociación
Vida Sana. Barcelona, 1998
• Seminario de Cocina Natural
Con
Marta Castells. Profesora de Yoga especializada en Alimentación Natural. Barcelona, 2006
• Seminario de Cocina Ayurvédica
Con
Susanne Wierl. Terapeuta Ayurvédica y profesora de Alimentación Ayurvédica. Barcelona, 2008
• Curso de Cocina Vegetariana Hindú (1r módulo)
Con
Gundicha Das, cocinero del Templo Hare Krishna. Octubre, 2011
• Curso de Cocina Vegetariana Hindú (2o módulo)
Con Gundicha Das, cocinero del Templo Hare Krishna. Noviembre 2012.
• Curso de Cocina Vegetariana Hindú (5o módulo)
Con Gundicha Das, cocinero del Templo Hare Krishna. Abril 2013.
• Curso de Pastelería Individual Vegana
Con el chef Toni Rodríguez, director de Lujuria Vegana. Julio , 2013.
• Formación autodidacta en Alimentación Vegana
Creación de recetas que se pueden visualizar en este blog o en la página de Facebook de Paraiso Vegano.
Más info sobre mí: www.ioga-llinars.blogspot.com
TALLERES DE COCINA IMPARTIDOS
• Biblioteca Municipal Llinars del Vallès
- Taller de Cuina per a Adults. “Cuina
Internacional”. Maig, 2010
- Taller de Cuina per a Nens. “Panellets”. Octubre, 2011
- Taller de Cuina per a Nens. “Cuina de Nadal”.
Desembre, 2011
• La Masoveria. Ajuntament Llinars del Vallès
- Taller de Cuina per a Joves. “Broxetes i Pinxos vegetarians”. Maig,
2011.
- Taller de Cuina per a Joves “Cuina Romàntica”.
Febrer, 2012.
- Taller de Cuina per a Joves “Cupcakes”. Abril, 2012.
- Taller de Cuina per a Joves "Tartaleta de Fruites i Cóctel d'Estiu". Juny, 2012.
- Taller de Cuina per a Joves i Adults "Variat de Patés Vegetals". Novembre, 2012.
- Taller de Cuina per a Joves i Adults "Variat de Patés Vegetals". Novembre, 2012.
• Associació de Ioga i Salut Natural SANAT. Llinars del Vallès
- Taller Creativo de Cocina Vegana. Julio, 2013.
EVENTOS
• Colaboración como cocinera activista en Eventos benéficos para la Organización Internacional IGUALDAD
ANIMAL/ ANIMAL EQUALITY desde 2012 y en la actualidad.
• Stand de comida vegana en las Jornadas Antiespecistas. Barcelona. Enero, 2013.
• Stand de comida vegana en la Trobada de Salut per la Pau. Sta Maria de Palautordera. Mayo, 2013.
• Stand de comida vegana en la I Jornada de Yoga i Salut Natural de Llinars del Vallès. Junio, 2013.
• Stand de comida vegana en el Día Mundial del Yoga. Barcelona. Junio, 2013.
• Preparación de cena vegana en la Festa Major de Gràcia. Barcelona. Agosto, 2013.
• Elaboración de comida vegana para el Bar-Restaurante Vegàlia de Mataró. En la actualidad.